Smoren, sudderen, langzaam garen. "Plan plan" zoals ze in Indië zeggen, rustig aan.

De kruiden moeten tijd krijgen om erin te trekken. Niet dat hectische in de keuken maar een heerlijke rust.

Die kookbeleving wil ik meegeven aan eenieder die de kooklessen volgt bij Makan-T.

In een sfeervolle ruimte proef je de smaken van Indië, van Ketoembar tot Djinten, van Laos tot Sereh.

Tijdens deze kooklessen leer je ook de smaken onderscheiden en kun je er thuis je eigen touch aan geven.

In een paar uur tijd maak je samen een aantal gerechten klaar en gaan we samen Indisch eten.

Makan is eten en de T is van Theo. Eten bij Theo dus.

Wil je echt een bijzondere kookles meemaken, dan beloof ik dat dit een hele speciale belevenis wordt.

Lekker sudderen, lekker smoren.